Франшиза «Достаевский»: отзывы, условия, сколько стоит, прибыльность

«Dostaевский» – франшиза доставки еды, работает в формате dark kitchen. У компании серьезный опыт – на рынке больше 8 лет, сеть производств в крупнейших городах. Партнер получает все необходимое для быстрого старта и успешного развития – предварительный анализ города, бизнес-план, пошаговые инструкции, подбор оборудования и сотрудников, сайт, мобильное приложение, колл-центр, отдел по работе с клиентами, операционное сопровождение на всех этапах, обучение в учебном центре в Санкт-Петербурге. Ежемесячная прибыль – от 500 000 рублей.

Франшиза «Достаевский»
Франшиза «Достаевский»

Описание компании «Dostaевский»

«Dostaевский» — это лучшее решение как для веселой компании, так и для приятного ужина после работы. Компания делает людей счастливее, создавая вкусную еду и качественный сервис.

На заметку! Это фудтех компания, работающая в формате dark kitchen 10 лет. Постоянно совершенствуется собственная IT-платформу Dostaвизор, совершенствуются и применяются новые знания в работе.

Станьте частью большой истории
Станьте частью большой истории

Компания сегодня:

  • 4 города присутствия бренда (Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Краснодар).
  • 36 кухонь в формате dark kitchen.
  • 1 заготовочное производство в Санкт-Петербурге.
  • 500 000 лояльных клиентов.
  • 45-минутная скорость доставки.
Доставка еды «Dostaевский»
Доставка еды «Dostaевский»

Описание франшизы Dostaевский

Основные цели компании:

  • стать первой международной компанией из России в формате dark kitchen;
  • стать лидером рынка доставки еды в России;
  • гарантировать клиенту доставку еды за 30 минут.

Важно! И «Достаевский» достигает своих целей, развивая франчайзинговую сеть партнеров. Улучшает города, в которые пришли, привнося в них новый качественный сервис и современные технологии производства блюд

Показатели действующей франшизы
Показатели действующей франшизы

Пример расчета прибыли франшизы «Dostaевский»:

  • продуктовая себестоимость – 36%;
  • роялти – 5%;
  • расходы на зарплату – 29%;
  • аренда и ЖКУ – 5%;
  • расходы на персонал – 1,7%;
  • расходные материалы – 0,6;
  • техническое обслуживание и ремонт – 0,5%;
  • неконтролируемые расходы – 2,1%;
  • управленческие расходы – 0,5%;
  • прочие доходы и расходы – 0,1%;
  • расходы на маркетинг – 5%;
  • EBITDA – 14,5%.
Сотрудники сервиса «Dostaевский»
Сотрудники сервиса «Dostaевский»

Оставьте заявку здесь https://franchise.dostaevsky.ru/form, и сотрудник пришлет вам всю подробную информацию.

Анкета потенциального франчази
Анкета потенциального франчази

Что входит в паушальный взнос «Dostaевский»

  1. Проведут маркетинговый анализ вашего города.
  2. Организуют 3-недельное обучение в Санкт-Петербурге.
  3. Помогут выбрать помещение с лучшей локацией и нужными техническими характеристиками.
  4. Помогут заключить договор аренды.
  5. Составят технологический план.
  6. Подберут оборудование и найдут поставщиков, учитывая локацию объекта.
  7. Помогут найти нужных подрядчиков для строительных и монтажных работ.
  8. Проследят за всеми этапами работ.
  9. Настроят IT-оборудование.
  10. Помогут найти местных поставщиков сырья.
  11. Заключат договоры поставок.
  12. Предоставят исходные материалы для размещения вакансий.
  13. Дадут рекомендации относительно системы оплаты труда.
  14. Подскажут, как организовать процесс трудоустройства.
  15. Обеспечат маркетинговой поддержкой.
  16. Предоставят дистанционные системы обучения сотрудников.
  17. Помогут запустить производство.
Компания поможет на всех этапах работы
Компания поможет на всех этапах работы

Что входит в оплату роялти:

  • операционная поддержка на всех этапах работы;
  • постоянный доступ к базе знаний DostaWiki;
  • право на использование товарного знака;
  • закреплённый менеджер службы закупок;
  • маркетинговая поддержка;
  • сайт/мобильное приложение;
  • колл-центр;
  • отдел по работе с клиентами;
  • программное обеспечение;
  • управляющая платформа Dostaвизор;
  • доступ к системе дистанционного обучения;
  • техническая поддержка 24/7;
  • работа отдела RnD, постоянное обновление меню.
Компания «Достаевский»
Компания «Достаевский»

Как проходит сотрудничество с компанией?

  1. Знакомство с партнером. Проводится анализ рынка доставки еды в регионе. Знакомство по Skype. Проверка документов.
  2. Выбор локации. Вы начинаете поиск помещения, соответствующего параметрам. Согласовывается помещение и условия аренды.
  3. Строительство производства. Проектируется производство и предоставляется рабочая гарантия. Согласовывается смета на строительные работы и оборудование. Проводятся строительные и монтажные работы.
  4. Поставщики. Вы закупаете оборудование и инвентарь. Заключаются договоры с поставщиками сырья.
  5. Обучение партнера. Вы и ваша команда проходите обучение на производстве в Санкт-Петербурге.
  6. Договорная работа. Заключаются договоры с подрядными организациями (сервисное обслуживание, вывоз мусора, дезинфекция и т. д.).
  7. Формирование команды. Вы набираете персонал. Компания обучает административный персонал.
  8. Оборудование. Специалисты настраивают оборудование.
  9. Работа команды RnD. Прорабатывается сырье в соответствии с ТТК. Обучение поваров на месте.
  10. Штат курьеров. Вы набираете курьеров доставки.
  11. Запуск кухни. Проводится тестовое открытие. Настраивается все бизнес-процессы.
  12. Рекламная кампания. Запускается стартовую рекламную кампанию.
Оборудование и инвентарь
Оборудование и инвентарь

Обучение и поддержка

Компания осуществляет поддержку партнера на всех этапах, как до запуска производства, так и в процессе операционной деятельности.

Перед началом работы партнер и его ключевая команда проходят полноценное обучение в учебном центре в Санкт-Петербурге, состоящее из теоретических блоков и практических занятий на действующем производстве под руководством опытного наставника.

Персонал пройдет обучение
Персонал пройдет обучение

Важно! Также компания предоставляет программы дистанционного обучения для линейных сотрудников. При необходимости команда выезжает на помощь на открытие вашего производства.

Вам нравится доставка DOSTAЕВСКИЙ?
ДаНет

База знаний

Включает в себя лучшие практики «Dostaевского», которые отражаются в описаниях бизнес-процессов, технологических картах, стандартах работы сотрудников. Содержание и форма документов постоянно актуализируется и совершенствуется бизнес-аналитиками совместно с коллегами-специалистами.

Компания сегодня и цели на будущее
Компания сегодня и цели на будущее

Требования к партнерам

Основные требования к партнеру сервиса доставки «Достаевский»:

  • перфекционист в вопросах качества и сервиса;
  • готов сформировать команду единомышленников и быть лидером;
  • хочет развивать бизнес в формате dark kitchen;
  • обладает стартовыми инвестициями;
  • будет заниматься операционным управлением производства на всех этапах.
DOSTAВИЗОР
DOSTAВИЗОР

Требования к помещению

Кухня «Dostaевский» должна располагаться на первом этаже, допускается второй этаж с возможностью установки подъемника для приемки товара. Необходимо наличие коммуникаций: водоснабжение, центральная канализация. Также необходим доступ 24\7, в выходные и праздничные дни. Рекомендуемая площадь от 180 кв. м. Помещение должно иметь два отдельных входа, а также парковку/стоянку для курьеров. Минимальная мощность электричества – от 90 кВт. Высота потолков – не менее трех метров.

Помещение должно соответствовать ряду требований
Помещение должно соответствовать ряду требований

FAQ. Частые вопросы о франшизе

По какому принципу «Dostaевский» отбирает партнеров?

Компании не нужен инвестор, она ищет надежного партнера. Человека, готового трудиться, развиваться вместе с ней, достигать высочайших результатов. Одним словом, нужен единомышленник, еще один член нашей дружной команды.

Какие инвестиции необходимы для открытия производства, что они в себя включают?

Инвестиции для открытия производства в новом регионе «под ключ» составляют от 10 до 15 миллионов. Все зависит от финансовых возможностей партнера. Сумма вложений зависит от размера помещения, необходимого ремонта и комплектации цехов.

На какой срок заключается договор франчайзинга?

По договоренности с партнером. Средний срок договора — от 3 до 5 лет.

У меня уже есть место, как понять, что оно подходит под открытие производства?

Производство «Dostaевский» должно располагаться на первом этаже, допускается второй этаж с возможностью установки подъемника для приемки товара. Необходимо наличие коммуникаций: водоснабжение, центральная канализация. Также необходим круглосуточный доступ в выходные и праздничные дни. Рекомендуемая площадь от 180 кв. м. Помещение должно иметь два отдельных входа, а также парковку/стоянку для курьеров. Минимальная мощность электричества – от 90 кВт. Высота потолков – не менее трех метров.

Сколько времени потребуется, чтобы открыть производство?

Средний срок открытия производства в новом регионе - 3 месяца с даты подписания договора.

Будет ли «Dostaевский» обеспечивать необходимое обучение и поддержку моим сотрудникам?

Да. Каждый партнер проходит обязательное обучение по управлению бизнесом в учебном центре, находящимся в Санкт-Петербурге. Все сотрудники пройдут обязательное дистанционное обучение, по завершению которого будет проведена аттестация. Так же на этапе старта команда поможет запустить ваше производство.

Будет ли «Dostaевский» осуществлять рекламную поддержку, если да, то на каких условиях?

За рекламу и продвижение бренда отвечает компания. Главное для партнера – больше влиять на концепцию продвижения с учетом своих пожеланий и местных особенностей. Маркетинговый взнос может быть поделен на две части. Одна сумма направляется владельцу франшизы, другая остается на счету франчайзи для проведения собственных маркетинговых кампаний с учетом рекомендаций.

Оказывает ли «Dostaевский» юридическую поддержку?

Да, компания окажет юридическую поддержу на этапе запуска вашей кухни.

Как делится территория между партнерами?

Все зависит от территориального расположения вашего производства. Общая цель – максимально быстрая доставка качественного продукта, от этого и нужно отталкиваться.

Могу ли я запустить доставку под другим брендом по франшизе «Dostaевский»?

Нет, только «Dostaевский».

Сколько денег я смогу заработать?

Вы можете рассчитывать на рентабельность до 28%, до вычета налогов.

Каковы гарантии прибыльности бизнеса?

Компания гарантирует всестороннюю поддержку развития бизнеса в вашем регионе. Итоговый результат зависит от вашей вовлеченности.

Также смотрите: Работа курьером в «Dostaевском». Кроме того, вас наверняка заинтересует франшиза «АвтоСуши».

Видео – DostaВизор: как устроена IT-система

Какая сеть супермаркетов лучше?
GlobusАшанОКейПятерочкаМагнитMetroДругой вариант

Помогла статья? Оцените

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector